রবিবার হোক কিংবা ছুটির দিন দুপুরে পাতে মটন না পড়লে খাওয়াটা ঠিক জমে না। এছাড়া বাড়িতে কোনও অনুষ্ঠান হলেও মটন...
বাঙালি খাবার
বিশেষ দিনে বা অনুষ্ঠানে অনেক বাড়িতেই নিরামিষ রান্নার চল আছে। এছাড়া একটানা আমিষ খাবার অনেকেই পছন্দ করেন না। কেউ কেউ...
বাঙালিদের অন্যতম পছন্দের খাবার 'পাতুরি'। ইলিশ, চিংড়ি, ডিম- কত কিছুর পাতুরি বানানো যায় আজকাল। খেতেও লাগে সুস্বাদু। তবে কখনও পোস্তর...
দীর্ঘ অপেক্ষার পর অবশেষে বৃষ্টির দেখা মিলেছে। ঘূর্ণিঝড় রেমালের (Cyclone Remal) জেরে ভারী বৃষ্টিও হয়েছে। আবহাওয়া দফতরের পূর্বাভাস বলছে, আগামী...
চিকেনের বিভিন্ন রকম পদ আমরা সকলেই খেয়েছি। চিকেন কষা, চিকেনের কাবাব, তন্দুরি, কাটলেট আরও কত কী! একটু চটপটে কিছু খেতে...
রায়তা খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষের সংখ্যা হয়তো খুব কম। বিরিয়ানির সঙ্গে তো বটেই ভাত বা রুটির সঙ্গেও অনেকে...
গরমের জেরে নাজেহাল বঙ্গবাসী। এই সময় বেশী মশলাযুক্ত খাবার এড়িয়ে যাওয়াই মঙ্গল। যত হালকা খাবার খাওয়া যায় ততই ভালো। যে...
