শীতে জনপ্রিয় বাঙালির আবিষ্কার চা-ফি

নিউজটাইম ওয়েবডেস্ক : বাঙালি মানেই চা প্রিয়। কিন্তু শীতে আবার কফির জনপ্রিয়তাও বেশি। তাই চা খাবেন, না কফি এই থেকে আবিষ্কার চা-ফি। অনেকে বুঝলেন না তাই তো? চা-ফি আসলে চা ও কফির মিশ্রণ। দুধ, চা পাতা দিয়ে চা ফুটিয়ে নিয়ে, নামানোর আগে এক চিমটে কফিতেই বাজিমাত। চা রইলো চা’তেই আবার পাওয়া গেল কফির স্বাদ। চা আর কফি মিলিয়ে নাম হল চা-ফি। এই চা-ফি’র উপকারিতাও কিন্তু অনেক।

চায়ে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়ায়।চা চাপ কমাতে সাহায্য করে। চায়ে ক্যানসারের সম্ভাবনাও অনেক কমে। চা সুস্থ রাখতে সাহায্য করে হৃদয়। কোলেস্টেরলের সমস্যার দাওয়াই হতে পারে এই চা। একাগ্রতা বাড়ে নিয়মিত চা পান করলে।

অন্যদিকে কফি মস্তিষ্ক ভালো রাখতে সাহায্য করে। টাইপ ২ ডায়াবেটিস রুখতে সাহায্য করে কফি। কফিতে থাকা ক্যাফেইন এনার্জি বাড়াতে সাহায্য করে। কফি খেলে কমে হতাশাও। কফিতে কমে অবসাদ। মুড স্যুইংও কমে কফিতে।

তাই চা ও কফি মিলিয়ে চা-ফির উপকারিতাও অনেক। কিন্তু কোনও কিছুর আধিক্য ভালো নয়। দিনে একবার চা-ফি পান করা যায়। কিন্তু এর বেশি হলে অনিদ্রার মতো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও দেখা দিতে পারে।শীতের শেষে মন মজুক চা-ফিতে।