‘জীবন-অমৃত’, আমলকির গুনাগুণ জানেন ?

নিউজটাইম ওয়েবডেস্ক : আমলকি জনপ্রিয় ফলের মধ্যে অন্যতম। হাটে-বাজারে হামেশাই এই ফল পাওয়া যায়। কিন্তু এর স্বাদের জন্য অনেকেই আমলা খাওয়া এড়িয়ে যেতে চান। আসলে আমলার কত গুনাগুণ তা অনেকেই জানেন না। আপনিও যদি আমলা সম্বন্ধে খুব একটা তথ্য না জেনে থাকেন, তবে জানুন আজই।

‘আমলা’ আসলে সংস্কৃত শব্দ। এর অর্থ ‘জীবন-অমৃত’। আমলা স্বাদে যেমনই হোক না কেন, এই ফলের বহু উপকারিতা আছে, তা মানেন বিশেষজ্ঞরা। আমলাতে কমলালেবুর থেকে ৭ গুন বেশি ভিটামিন সি রয়েছে।প্রত্যেকদিন একটি করে আমলা খেলেই পাওয়া যাবে উপকারিতা। আমলার গুনাগুণ জেনে নিন।

পরীক্ষা বলছে, একজন পূর্ণবয়ষ্ক ব্যক্তি প্রত্যেকদিন ৭৫ থেকে ৯০ গ্রাম আমলা খেলে শরীরে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি পাওয়া যায়। এর মধ্যে কর্মশক্তি পাওয়া যায়, ৫৮ কিলো ক্যালোরি। ফাইবার পাওয়া যায় ৩.৪ শতাংশ। প্রোটিন পাওয়া যায়, ০.৫ শতাংশ। ফ্যাট পাওয়া যায় ০.১ শতাংশ। কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায় ১৩.৭ শতাংশ।ক্যালশিয়াম পাওয়া যায় ৫০ শতাংশ।

এছাড়াও আমলা বা আমলকিতে আয়রন রয়েছে ১.৩ মিলিগ্রাম। থায়ামিন রয়েছে ০.৩ মিলিগ্রাম। রাইবোফ্লাভিন রয়েছে ০.০১ মিলিগ্রাম। নাইসিন রয়েছে ০.২ মিলিগ্রাম। এবং ভিটামিন রয়েছে ৬০০ মিলিগ্রাম।

আমলকি খেলে কমে সাধারন সর্দি কাশির মতো সমস্যা, কমে ফ্যাটের পরিমাণ। আমলকি শরীরের রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা কমায়, চুলের সৌন্দর্য বাড়ায়। এছাড়াও আমলকি ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো করে। আমলকি শরীরের ব্যথা কমায়।